Даже питание для похудения можно сделать здоровым и вкусным

Принципы здорового и вкусного питания для похуденияЗдравствуйте, дорогие друзья!

Организм, получающий пищу в количествах меньших, нежели ему это нужно вполне может остаться без каких либо важных нутриентов. Для тех, кто сидит на диете для похудения, крайне важно выбирать максимально здоровую и полезную пищу. Ну и конечно нельзя забывать о вкусе еды — ну разве можно невкусно питаться длительное время!?

Здоровое питание для похудения — это не роскошь, а жизненная необходимость. Испытывая недостаток энергии наш организм испытывает и недостаток витаминов, микроэлементов и прочих незаменимых веществ.

Далеко не все калькуляторы калорий позволяют отслеживать уровень потребления витаминов и минералов. Хотя было бы очень неплохо, чтобы они это делали. Поэтому, предлагаю рассмотреть ряд продуктов, наиболее богатых полезными веществами.

Обогатив свое питание подобной пищей вы сможете не беспокоиться о возможном авитаминозе и, что еще важнее избежите многих проблем со здоровьем, да и худеть будет гораздо легче.

Условия:

  • Продукты должны быть богаты необходимыми веществами.
  • Наиболее близки к природной форме.
  • Доступны и привычны.
  • Вкусны.

Начнем с круп. По итогом статьи «Самая полезная каша» лидерами стали овсяная, гречневая крупа. А так-же цельнозерновая пшеница.

Бобовые (спаржа, чечевица, фасоль, горох) всегда приветствуются на наем столе, так как с их полезностью весьма тяжело поспорить. Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, обязательно включите в свой рацион сою. Она позволит получать более полноценный набор аминокислот.

Из овощей можно выделить авокадо, правда оно далеко не всегда доступно, свеклу — корнеплод и листья, красный (и не только) болгарский перец, капусту (пекинскую, брокколи, брюссельскую, белокочанную…) морковь, кукурузу, помидоры и морскую капусту.

Свекла корнеплод 100 ккалВлияние 100 ккал свеклы на рацион кормящей матери

Не стоит бояться сахарной свеклы и моркови. Гликемический индекс моркови уже давно понизили до нормальных значений, а свекла столь богата полезными веществами (особенно хромом), что можно простить ей весь сахар! А если приготовить с ней фруктовый салат, то он станет чудесным здоровым и низкокалорийным десертом.

Все прочие овощи, а так-же грибы являются желанными гостями на нашем столе. Часто, для похудения, нужно значительно снизить объем пищи. Это вызывает голод и, может приводить к запорам. стол, богатый овощами поможет справится с этими проблемами.

Выбирайте овощи всех цветов, не обходите вниманием тыкву и картофель в мундирах — они отлично зарекомендовали себя в статье о самой полезной каше.

Пикантности блюдам добавят оливки, лук, чеснок, хрен и горчица.

Для того, чтобы заправить салат, можно использовать семена и орехи. Масло — это не цельный продукт и не соответствует условиям отбора, хотя пользу в нем так-же можно найти и отказываться от него не стоит.

Очень вкусно подсыпать различные семечки и орешки в салат, кашу, творог… Приправлять уже готовое мясо или рыбу.

Стараясь экономить время на приготовление пищи мы (я и моя семья) постоянно открываем для себя новые рецепты. Например, отлично выручает морковь порезанная ломтиками, ее нужно обмакнуть в йогурт или кварк, а затем в смесь орешков и семян — пальчики оближешь!

Для удобства дозирования можно 1 раз в 2-3 дня готовить дробленую смесь из молотых орехов и семян. На более долгий срок готовить дробленые орехи не стоит, так как содержащиеся в них жирные кислоты при контакте с воздухом достаточно быстро окисляются.

Наиболее ценными являются: миндаль, кешью, кунжут, льняное, тыквенное и подсолнечное семя, арахис и грецкий орех.

Полноценный набор жирных кислот поможет контролировать аппетит и улучшает настроение. Эти факторы важны для успешного похудения.

Раз уж речь зашла о приправах, то нельзя обойти стороной душистые травы (базилик, петрушка, укроп, сельдерей, кинза и прочие) и специи (перец чили, черный и красный, кориандр, корица, тмин, душица и прочие). Немного трав и щепотка специй не помешают похудению, однако существенно оздоровят ваш рацион.

 

Немного трав и специиТакой ароматный витаминный букет легко вписать в любое меню. Летом травы доступны и изобильны, зимой-же при необходимости, их можно вырастить самостоятельно.

А сколько душистых травяных чаев можно заварить имея дома мяту, мелису, имбирь, фенхель, гвоздику, розмарин и эстрагон! Обратите внимание, что кормящим и беременным подходят далеко не все травы. Проконсультируйтесь об этом у специалиста.

Отличными источниками белка являются постные части говядины, курицы, баранины и индейки. Рыба— предпочтительно лосось и горбуша благодаря высокому содержанию полезных жиров и низкому содержанию метилртути. Молоко и молочные продукты, а так-же яйца.

Теперь перейдем к самым любимым и, часто единственным сладостям при похудении — к фруктам и ягодам! Здоровое питание без них и представить невозможно! Из-за особой любви к ним выделю фрукты в отдельный список :) :

  • ЯблокиФрукты и ягоды
  • Абрикосы и курага
  • Бананы
  • Черника
  • Клюква
  • Инжир
  • Грейпфрут
  • Виноград
  • Киви
  • Лимон или Лайм
  • Апельсины
  • Груши
  • Ананас
  • Сливы и чернослив
  • Ежевика
  • Малина
  • Клубника

Зимой нас выручают не только яблоки и цитрусовые, но сухофрукты и замороженные ягоды.

Наиболее правильно выбирать местные сезонные продукты. Они несут в себе максимум пользы и именно на них стоит делать акцент.

Наличие вышеперечисленных продуктов в питании тем важнее, чем выше нагрузки на организм (спорт, беременность, грудное вскармливание, учеба…), похудение.

Обратите внимание, что во время похудения мы сочетаем целый ряд факторов, повышающих потребность в питательных веществах: дефицит калорий, спорт, стресс.

Разнообразное и здоровое питание при похудении позволяет снизить чувство голода, улучшить восстановление после физических нагрузок, избежать снижения иммунитета и дефицита незаменимых жиров, аминокислот, витаминов и минералов.

Соблюдая все эти нехитрые принципы, вы сможете питаться вкусно и, одновременно, худеть.

Хотите быть в курсе всех событий блога? Подписывайтесь на рассылку (в сайтбаре). Вас ждут ценные статьи, эксперименты, тренинги и вебинары.

Благодарю за то, что поделились статьей в социальных сетях. Всего вам доброго!

С уважением, Елена Дьяченко

Ваш личный консультант в вопросах стройности

Йога-центры

Школа Каула-йоги - Йога для беременных / йога для женского здоровья.

Москва: Семеновская площадь д. 7 / Милютинский пер. 15

  • Йога для беременных: Вторник и Четверг: 17:15 - 18:45;
  • Йога для женского здоровья: уточнять по телефону; +7 499 638-28-88
Занятия по записи. Стоимость:
  • 1 занятие - 720 руб;
  • 1 месяц занятий - 6 600 руб;
  • 3 месяца занятий - 17 000 руб;
  • 6 месяцев занятий - 28 000 руб;
  • 12 месяцев занятий - 42 000 руб.

Yoga Space - Йога для беременных / Женская практика

Москва: ул. Александра Невского д. 27

Направления:
  • "Йога для беременных" -
    • Вторник: 18:45 - 20:15,
    • Четверг: 18:45 - 20:15,
    • Воскресенье: 12:30 - 14:00.
  • "Женская практика" - уточнять у работников центра.
Цена одного занятия - 800 руб. Огромный набор абонементов.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий